Los pioneros de la tecnología de 2020 reúnen a 100 empresas de todo el mundo en etapa temprana de crecimiento que son pioneras en nuevas tecnologías e innovaciones, que van desde el uso de inteligencia artificial para diagnosticar cánceres y sistemas de computación cuántica, hasta tecnologías de captura y eliminación de carbono, producción de carne cultivada y uso de microbioma para rastrear bienes.
Tecnología latinoamericana
4 startups latinoamericanas fueron seleccionadas esta vez dentro de la comunidad de los pioneros tecnológicos del 2020.
Los 4 seleccionados latinoamericanos son
Cargo X (??) – Descomplica (??) – Ripio (??) – The Not Company (??)
The Not Company
NotCo nació con la idea de que una combinación de tecnologías de aprendizaje automático y ciencia innovadora podría crear un salto cuántico: arreglar el sistema alimentario por completo y salvar el mundo para las generaciones futuras.
The Not Company (NotCo) es una compañía de FoodTech que utiliza inteligencia artificial para ayudar a desarrollar productos alimenticios más rápido, mejor y con mayor precisión.
Desde una instalación de investigación y desarrollo de baja escala construida en febrero de 2016 en Santiago, Chile, con solo cuatro empleados, NotCo se ha convertido en una de las compañías de alimentos de más rápido crecimiento en América Latina, vendiendo cuatro categorías de productos en tres países diferentes, recaudando $ 100 millones hasta la fecha de inversores como Jeff Bezos y la asociación con empresas globales como B.King.
Uso de inteligencia artificial para ayudar a desarrollar productos alimenticios a partir de plantas.