Manutara Ventures, el fondo de venture capital chileno con foco en etapas tempranas, invirtió US$ 750 mil en la foodtech Atomic Kitchens. La jugada se enmarcada en el segundo fondo de Manutara y tiene como objetivo apoyar la expansión de la startup en Latinoamérica. Asimismo, les permitirá desarrollar nuevas líneas de negocios.

Fundada en 2020 la startup crea y conecta franquicias de comida con locales de alimentos y dark kitchens. La labor de Atomic Kitchens se sostiene en el desarrollo de su propia tecnología de análisis de datos. Esta permite optimizar la capacidad de estas cocinas, implementar propuestas de marketing y mejorar la oferta de estas franquicias.

«Estamos muy emocionados por la inversión de Manutara en nuestra compañía, ya que representa un respaldo significativo a nuestra visión y metas a largo plazo. Para nosotros es un honor contar con Manutara dentro de nuestro directorio», señaló Uriel Krimer, CEO y co-founder de la foodtech chilena.

Apuestan por su desarrollo y crecimiento

Actualmente, la foodtech está presente en Chile, Argentina, Bolivia, República Dominicana y Uruguay. Ya cuentan con más de 900 franquicias de sus marcas distribuidas por la región y desde la startup apuntan a que este número aumente en los próximos meses. De hecho, en los tres mercados principales, consiguieron lanzar de manera exitosa su marketplace b2b, el cual crece a tasa de dos dígitos todos los meses.

Es por eso, que de octubre del 2023 a octubre del 2024 el equipo de Atomic Kitchens se propuso duplicar la cantidad de partners de su portafolio. «Estamos comprometidos en usar este capital para impulsar el crecimiento sostenible de nuestra empresa, mejorar la rentabilidad y profesionalización de nuestros partners. Y expandir nuestra presencia en los mercados actuales y futuros, siempre con un enfoque en la innovación y el liderazgo en nuestro sector», señaló Krimer.

«Nos genera mucha satisfacción apoyar startups con altísimo potencial. Si bien la inversión es reciente, es altamente probable que invirtamos nuevamente en ellos si continúan con el buen desempeño y tracción que llevan. Esto, para no diluirnos tanto en una próxima ronda», asegura Cristian Olea, Managing Partner de Manutara Ventures.

Cabe destacar que con un GMV que supera los US$ 20 millones y más de US$ 2 millones de órdenes anuales, la foodtech se encuentra en el top 3 de compañías basadas en «marcas virtuales» en Latinoamérica, lo que subraya su posición de liderazgo y su compromiso con la excelencia en la industria.